Comienza la producción de azúcar en Sajonia-Anhalt
La producción de azúcar no debe interrumpirse por diversas razones. Por ello, el fabricante Pfeifer & Langen trabaja sin descanso hasta enero.
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La producción de azúcar no debe interrumpirse por diversas razones. Por ello, el fabricante Pfeifer & Langen trabaja sin descanso hasta enero.
El abeto azul y el abeto Nordmann tardan más de diez años en convertirse en majestuosos árboles de Navidad. El suministro para la temporada festiva ya está listo para su recolección en las plantaciones sajonas.
Sajonia también apuesta por una presencia internacional en 2026: el Estado quiere abrir nuevos mercados y mostrar las innovaciones de diversos sectores con 18 participaciones en ferias.
Semanas de lluvia han convertido la cosecha de cereales en un rompecabezas para los agricultores de Sajonia. Pero los rendimientos son buenos. A pesar de ello, las explotaciones agrícolas sufren problemas financieros.
Pan de centeno champán, bollería de trigo amarillo: las variedades antiguas de cereales prometen más variedad en el plato. Algunos agricultores de Sajonia se centran en estas antiguas variedades. ¿Se recuperarán?
La región vinícola de Sajonia es una de las más pequeñas de Alemania. Las vides maduran aquí en unas 500 hectáreas. Una vez al año, las bodegas invitan a los visitantes a una jornada de puertas abiertas.
De Gala a Breaburn: por qué los productores de manzanas de Sajonia están preocupados por el futuro a pesar de las cosechas récord y las cajas de fruta llenas.
La mayoría de los ataques de lobos a animales de pastoreo se producen a finales del verano y en otoño. Antes, los depredadores están ocupados criando a sus cachorros. Los expertos recomiendan urgentemente tomar precauciones.
2024 fue un año para olvidar para los viticultores de Sajonia. Esta vez están más satisfechos con la cosecha de uva.
Ya sea como sustituto de la leche o en copos para el muesli: la avena es un producto de moda desde hace varios años. Y los agricultores de Sajonia garantizan el suministro.
Manchas oscuras en lugar de espigas doradas: La humedad afecta al centeno y al trigo en los campos de Baviera. ¿Se puede utilizar el grano sólo como forraje?
El año pasado, las heladas causaron graves pérdidas de rendimiento a los viticultores de Sajonia. Esta temporada las cosas han ido mejor. ¿Qué podemos esperar de la vendimia?
Hace poco más de un mes, los agricultores de Sajonia dieron por terminada la cosecha de cereales. Pero aún queda mucho grano y colza en los campos. La lluvia está frenando a los agricultores. ¿Cuáles son las consecuencias?
Los planes de la Comisión Europea para la planificación financiera a largo plazo incluyen cambios en la agricultura. Los agricultores podrían recibir alrededor de un 20% menos de fondos de la UE.
El primer caso de la enfermedad animal se detectó en el este de Sajonia hace casi cinco años. Desde entonces se ha intentado contener la enfermedad, con éxito.
La cosecha de las populares hortalizas de tallo continúa hasta el martes. Aunque este año ha empezado un poco más tarde, los resultados son positivos.
Sequía y falta de agua: ningún sector depende tanto del tiempo como la agricultura. Aunque el tiempo seco fue bueno para sembrar en Sajonia, los agricultores carecen de lluvia.
Tras la cancelación casi total del año pasado, este año hay más cerezas locales en Sajonia y Sajonia-Anhalt. Sin embargo, los elevados precios y la importación las convierten en un problema de costes.
La remolacha azucarera y las patatas, en particular, están amenazadas por las pérdidas de cosechas. Hasta ahora se ha visto afectado sobre todo el suroeste, pero el Estado Libre también se está armando.
En muchas regiones de Alemania, las aguas subterráneas están demasiado contaminadas con nitratos. Lo mismo ocurre en Sajonia, donde los problemas son especialmente graves.
Las fresas están maduras en los campos de Sajonia. La mayor parte de la fruta se comercializa directamente en las tiendas de las granjas o se ofrece para la auto-recolección. ¿Qué esperan los fruticultores de la temporada?
Los apicultores de Sajonia están muy ocupados: es época de enjambrazón. Y las cámaras de miel de las colmenas también se están llenando. Pero el número de colonias de abejas ha disminuido. ¿A qué se debe?
El año pasado, las heladas tardías arruinaron la cosecha de fresas en Sajonia. Este año las cosas van mejor. Pero la superficie cultivada sigue disminuyendo.
La sequía y las plagas son veneno para las vides. Los viticultores del valle del Elba se adaptan a los cambios climáticos con nuevas ideas e innovaciones técnicas, y a los deseos de sus clientes.
Una noche de abril de hace un año, una helada tardía extrema destruyó los brotes jóvenes en los viñedos del valle del Elba. Los viticultores tuvieron que hacer frente a enormes pérdidas de contratos; ahora vuelve a haber amenaza de temperaturas bajo cero.
Los viticultores de Sajonia recurren a la innovación para adaptarse a las consecuencias del cambio climático en el valle del Elba. En 2024, graves heladas tardías causaron enormes daños en los viñedos. Ahora, las variedades de uva alternativas ofrecen esperanza.
Preservar la tradición, forjar el futuro: En el distrito de Bautzen, los comerciantes y un proyecto de la Unesco muestran cómo el cambio estructural puede tener éxito. El Ministro de Medio Ambiente de Sajonia lo considera un modelo de éxito.
Con los primeros días de calor, los parterres y balcones se preparan para la temporada. Unos 400 viveros suministran flores, arbustos y árboles cultivados en casa.
Sajonia se ve obligada a ahorrar. Esto se aplica a todos los departamentos. Sin embargo, para el nuevo Ministro de Medio Ambiente y Agricultura, el vaso no está medio vacío, sino medio lleno. También ve el próximo periodo como una oportunidad.
Las gallinas de Sajonia están en alza: Casi mil millones de huevos procederán de este Estado en 2024, incluido un número cada vez mayor de huevos ecológicos. Esto convierte a Sajonia en uno de los cinco mayores productores de huevos de Alemania.
Los prados de huerta necesitan cuidados y protección. Están en la Lista Roja de los biotopos más amenazados de Europa.
El Ministro de Agricultura de Sajonia, von Breitenbuch, ve al sector ecológico local en la senda del éxito. En la feria, destacó los puntos fuertes de las empresas regionales.
Las heladas de las últimas noches han causado daños aislados a los fruticultores. Sin embargo, la situación no puede compararse con la del año pasado.
Laderas desnudas, masas de madera dañada: el escarabajo de la corteza golpeó con fuerza los bosques de Sajonia entre 2018 y 2020. Ahora la situación es más tranquila y la tendencia es a la baja. Pero, ¿cuánto durará la recuperación?
Las devastadoras heladas tardías causaron grandes pérdidas a los viticultores de Sajonia el año pasado. Este año las cosas pintan mejor. Sin embargo, aún se esperan noches heladas durante los "santos de hielo".
Tras un caso de gripe aviar en Grimma, se estableció una zona de vigilancia de diez kilómetros. Ahora se está levantando.
30 ovejas y cabras muertas - a pesar de ello, de momento no se podrá matar a un lobo en Alta Lusacia. Un tribunal ha paralizado el sacrificio previsto y duda de la legalidad de la autorización.
Se acerca la temporada del espárrago: mientras que en algunos campos de Sajonia pronto se cosecharán los primeros espárragos, otros cultivadores siguen luchando contra las noches heladas y la falta de sol.
Los agricultores de Sajonia exigen al nuevo gobierno federal inversiones claras y menos burocracia. Los agricultores se enfrentan a grandes retos.
Los cálidos rayos de sol vuelven a atraer a las abejas fuera de sus colmenas tras el invierno. Los azafranes y los sauces les proporcionan el primer alimento. Pero a algunos apicultores de Sajonia les espera un duro despertar.
El sector agrario critica desde hace tiempo muchos requisitos de la UE. Un grupo de dirigentes agrarios de Alemania Oriental quiere dialogar con funcionarios de la UE en Bruselas.
El año pasado, los fruticultores tuvieron que hacer frente a grandes pérdidas de cosechas debido a los daños causados por las heladas. Incluso ahora, las temperaturas son inferiores a cero por la noche, pero los agricultores siguen tranquilos.
Aumento de los costes de energía y mano de obra: en Sajonia, el número de explotaciones lecheras está disminuyendo. Sin embargo, el número de animales sigue siendo prácticamente el mismo. Y estas vacas lecheras siempre dan de sí.
A pesar del visto bueno, no hay que confiarse. Se considera que se ha evitado el riesgo de propagación de la fiebre aftosa en Alemania. No obstante, se reclama una mejor prevención.
Aumento de los costes de energía y mano de obra: en Sajonia, el número de explotaciones lecheras está disminuyendo. Sin embargo, el número de animales sigue siendo prácticamente el mismo. Y estas vacas lecheras siempre rinden.
Aumento de los costes de energía y mano de obra: en Sajonia, el número de explotaciones lecheras está disminuyendo. Sin embargo, el número de animales sigue siendo prácticamente el mismo. Y estas vacas lecheras siempre rinden.
Se han confirmado varios casos nuevos de la peligrosa enfermedad animal en Baviera. El Ministro de Estado Köpping pide medidas higiénicas estrictas para evitar males mayores.
Sacrificio, estabulación obligatoria, zonas restringidas: La gripe aviar ha afectado a una granja avícola de Grimma, con consecuencias para toda la región. Se han tomado medidas estrictas para evitar su propagación.
Gripe aviar en Grimma: una granja avícola tuvo que sacrificar unos 100 animales. Las autoridades piden ahora más medidas de protección.
El número de cabezas de ganado en Sajonia no ha dejado de disminuir desde hace años. Ahora sabemos cómo ha evolucionado la situación en 2024.
Un año después de las grandes protestas campesinas en toda Alemania, los agricultores siguen viendo numerosos problemas sin resolver.
La política agrícola europea lleva años debatiéndose. Ahora los ministros-presidentes de Alemania Oriental presionan y exigen cambios.
Tras el brote de fiebre aftosa en Brandeburgo, la situación ha remitido. En el norte de Sajonia pueden volver a registrarse eventos en los que participen animales biungulados.
El año pasado, las heladas nocturnas causaron importantes daños a los viticultores y fruticultores. Las ayudas financieras amortiguaron las mayores pérdidas. Algunos agricultores piensan en el futuro.
Fumar marihuana podría volver a prohibirse pronto, al menos si la CDU/CSU se sale con la suya. Pero, ¿qué significa esto para los pacientes que necesitan cannabis medicinal? Kretschmer pide una separación clara.
La industria aumentó su facturación en 2024, pero ahora la fiebre aftosa es un nuevo problema. El ministro de Agricultura von Breitenbuch advierte de enormes daños económicos.
Los ministros de Agricultura de Alemania Oriental y los jefes de las organizaciones de agricultores de Alemania Oriental se reunieron en la Semana Verde de Berlín. Quieren coordinarse más estrechamente en el futuro. Hay un gran descontento.
Tras el brote de fiebre aftosa en un rebaño de búfalos en Brandeburgo, la Asociación de Agricultores de Sajonia se muestra preocupada. Aconseja la aplicación consecuente de medidas de higiene.
En Sajonia se van a ampliar los productos regionales y biorregionales. Los interesados en regiones modelo ya pueden presentar su solicitud.
Las posibilidades de que se produzca vino de hielo son escasas en Sajonia esta temporada. Pero esta vez no se debe a la falta de heladas.
Tras el brote de fiebre aftosa en un rebaño de búfalos en Brandeburgo, las autoridades de Sajonia están en alerta.
El número de cabezas de ganado vacuno y porcino en Sajonia ha descendido recientemente a su nivel más bajo desde 1992. La asociación de agricultores espera que se invierta la tendencia y pide ayudas para los ganaderos.
Los tesoros culinarios de Sajonia conquistan el mundo: las especialidades regionales se encontrarán con un público internacional en la mayor feria agrícola del mundo, que comienza en poco menos de una semana en Berlín.
Para evitar que los cervatillos resulten heridos o incluso muertos por las cosechadoras, ahora se escanean los campos con drones antes de empezar la cosecha. También para esto hay dinero de Berlín.
Sajonia apoya con subvenciones a las explotaciones de las zonas desfavorecidas. Los pagos previstos están destinados principalmente a compensar desventajas naturales.
El apicultor Rico Heinzig se defendió con éxito de una demanda del escritor satírico de televisión Jan Böhmermann. La "disputa de la miel" parece haber terminado y el empresario de Meissen tiene una nueva etiqueta.
Para muchas familias de Sajonia, la búsqueda de un árbol de Navidad adecuado comenzará pronto de nuevo. Este año, los precios se mantendrán estables en gran medida, sólo se encarecerán en algunas zonas.
En abril, las heladas causaron graves daños en vides y árboles frutales. Hay ayudas para los agricultores afectados.
Los productos ecológicos están de moda, no sólo entre algunos consumidores, sino también entre los agricultores. Con efectos positivos para el Estado.
Tras un brote de gripe aviar, coloquialmente conocida como influenza aviar, algunas partes de la región de Vogtland tuvieron que mantener a las aves de corral bajo techo. Ahora los patos, gansos y pollos pueden volver a salir al exterior.
Los retos a los que se enfrenta el sector quedaron patentes en la Cumbre Alimentaria de Alemania Central. Los representantes debatieron en Halle las exigencias y cómo debe organizarse el futuro.
Por el momento se ha evitado la propagación de la gripe aviar en Markranstädt, cerca de Leipzig. El riesgo de infección sigue clasificado como alto.
Qué hacer con el lobo: en el futuro, el animal salvaje estará menos estrictamente protegido debido a los ataques a ovejas, ganado vacuno y caballos. Hay varias cosas a tener en cuenta en los próximos pasos.
El cultivo del azafrán sigue siendo una rareza en este país. Sin embargo, los expertos de Sajonia y Turingia cosechan cada octubre las hebras rojas de las flores del azafrán, algo que no debería seguir siendo raro.
Muchas piscifactorías de Sajonia están con el agua hasta el cuello. El aumento de los costes, las regulaciones de las autoridades y el incremento de los depredadores de peces les están complicando la vida. El Estado quiere darles más dinero.
El otoño es la época de las carpas. Es cuando se pescan en los estanques sajones. En muchos lugares, esto se celebra como una fiesta pública. Los consumidores tienen que contar con precios más altos.
Las heladas tardías causaron graves daños en los viñedos del valle sajón del Elba. A pesar de una segunda floración, maduraron muchas menos uvas de lo esperado, pero se ha cumplido una de las esperanzas de los viticultores.
Las heladas tardías causaron graves daños en los viñedos del valle sajón del Elba. A pesar de una segunda floración, maduraron muchas menos uvas de lo esperado, pero se ha cumplido una de las esperanzas de los viticultores.
Muchos fruticultores y viticultores de Sajonia también pasaron frío en primavera. Un comienzo de año suave permitió que los árboles frutales y las vides brotaran pronto. Las heladas nocturnas siguieron a partir de mediados de abril.
En 2023, el tiempo exigió una cosecha turbo en pocas semanas. En 2024, llevó más tiempo. Pero el caprichoso clima también está causando problemas a los viticultores.
El trabajo agrícola se considera difícil y a menudo requiere horas extraordinarias, sobre todo en época de cosecha. Cada vez hay menos gente trabajando en el sector, y no sólo en Sajonia.
La gripe aviar, coloquialmente conocida como influenza aviar, puede causar grandes problemas a los ganaderos. Esto se debe a que es altamente contagiosa para las aves de corral domésticas. Actualmente hay un brote en Sajonia.
Sajonia es el cuarto productor de pescado para consumo humano de Alemania. Sin embargo, a pesar de una ligera recuperación, las piscifactorías están aún muy lejos de su punto álgido.
Tras un primer caso de lengua azul a principios de septiembre, se han producido nuevos brotes en el distrito de Sajonia Central. En total se han registrado 14 casos de esta enfermedad animal.
Las heladas tardías de la primavera ya habían cogido fríos a los frutales en flor. Como consecuencia, la cosecha de manzanas en Sajonia fue desastrosa. La asociación reacciona.
La remolacha, las patatas y el maíz siguen en pie en los campos de Sajonia, pero ya se ha recogido la cosecha de cereales. Los agricultores no sólo están preocupados por la calidad del trigo. También están descontentos con el precio.
Los desfiles de sementales de Moritzburg celebran su centenario. Cada año son un escaparate y un espectáculo para criadores y aficionados a los caballos de Alemania y el extranjero.
La cebada y el trigo de invierno se han sembrado en los campos. Actualmente falta algo importante para que prosperen.
A Mittweida le sigue Hoyerswerda: la ciudad lusa organizará la fiesta de la cosecha el año que viene.
Las heladas tardías han dejado graves daños en los viñedos del valle sajón del Elba. A pesar de la segunda floración, el número de uvas que maduran en las viñas es significativamente menor: ahora se están vendimiando las primeras.
Desde principios de julio, la fiebre catarral ovina se propaga en Alemania entre el ganado bovino y ovino. Ahora hay un caso en el distrito de Leipzig.
Cada año, muchos sajones llevan manzanas, membrillos y otras frutas de sus jardines y huertos a las sidrerías. Pero la cosecha amenaza con ser un fracaso total. El resultado: el aumento de los precios.
Algunos productores de árboles de Navidad de Sajonia esperan que los precios suban en 2024. No obstante, el árbol de Navidad debería seguir siendo asequible para todos.
Hasta ahora no se conocía ningún caso de la actual enfermedad de la lengua azul en bovinos u ovinos. Sin embargo, el distrito de Vogtland ha notificado ahora un caso sospechoso.
Las heladas tardías de la primavera ya han cogido fríos a los frutales, arbustos y plantas vivaces en floración en Sajonia. Hay más fruta de la esperada, pero bastante menos de lo habitual.
Un campo de girasoles puede hacer ganar mucho dinero al cultivador. En Sajonia, la superficie cultivada está estancada en un nivel bajo. ¿A qué se debe?
En Sajonia aún no se ha detectado la lengua azul en el ganado bovino y ovino. Sin embargo, tras un brote en Sajonia-Anhalt, el Estado está tomando medidas de precaución.
Stellagen y viñedos en terrazas caracterizan el paisaje cultural del valle del Elba en Dresde. Creados a principios del siglo XVII, los viñedos son monumentos arquitectónicos, atracciones turísticas y la base de elegantes vinos.
La temporada de incendios forestales de 2024 muestra una evolución inusual en Sajonia. Las medidas especiales y el comportamiento humano desempeñan un papel decisivo.
Los viñedos del valle del Elba, en Sajonia, tienen las hojas verdes y las cepas han vuelto a brotar tras las heladas tardías. Sin embargo, la fruta es escasa, dependiendo de la ubicación - pero podría haber vinos de primera.