Передвеликодній час для саксонських пастухів - пік сезону ягнятництва. Пасхальних ягнят зараз годують спеціальним зерном з білковими компонентами, розповів головний пастух Зігард Вальтер з Landwirtschaft GmbH & Co KG Machern поблизу Бенневіца (округ Лейпциг). Цього року народилося більше ягнят, ніж у попередні роки.
Ціни падають - витрати зростають
Єдине, що турбує виробників - це ціни. За даними Саксонської асоціації вівчарів та козівників, кілограм ягняти (живцем) коштує близько 4,20 євро. "У попередньому році вона коштувала вже п'ять євро. Падіння ціни в поєднанні зі збільшенням витрат для виробників у всіх сферах є важким випробуванням", - сказала прес-секретар асоціації Регіна Вальтер. Ягнята досягають забійної зрілості при вазі від 42 до 45 кілограмів. За її словами, один кілограм баранячої ноги коштує кінцевому споживачеві близько 40 євро.
Спасальні тварини є важливими захисниками ландшафту
У минулому році кількість овець у Вільній державі знову значно збільшилася - вперше. За даними асоціації, всього налічувалося 132 400 тварин, включаючи ягнят. За попередні 20 років поголів'я скоротилося приблизно на 30 000. Випас овець допомагає підтримувати і зберігати цінні природоохоронні території та біотопи з рідкісними видами тварин і рослин. За словами Вальтера, вівці незамінні як захисники ландшафтів і в охороні природи
Вбивства вовків залишаються проблемою
Втім, за даними асоціації, боротьба з вбивствами вовків залишається проблематичною. Так, минулого року було зафіксовано 210 випадків нанесення шкоди. Постраждали 527 тварин, 416 були вбиті. Уряд Німеччини хоче включити вовків до мисливського законодавства, щоб так званих проблемних вовків можна було легше вбивати - наприклад, якщо вони обгризли паркани і вбили овець. Відповідні комітети Бундестагу наразі обговорюють законопроект, перш ніж він буде винесений на голосування там і в Бундесраті.
Копірайт 2026, dpa (www.dpa.de). Всі права захищені
