Підприємці Саксонії сподіваються, що зниження ПДВ на продукти харчування у сфері громадського харчування з 1 січня стане "визвольним ударом". Це допоможе зберегти гастрономічне розмаїття, пояснює Аксель Кляйн, виконавчий директор Асоціації готелів та ресторанів. Це дасть бізнесу більше простору для маневру для інвестицій. Особливо в сільській місцевості, де численні ресторани були змушені закритися в останні роки, асоціація сподівається на зміну тенденції.
Пантер: Зниження податків гарантує робочі місця
Бундесрат у п'ятницю дав зелене світло за підтримки Саксонії на постійне зниження ПДВ у цьому секторі з 19 до 7 відсотків. "Багато компаній у сфері громадського харчування наразі борються з високими витратами та складними умовами", - пояснив міністр економіки Дірк Пантер (СДПН). Зниження податку зміцнить галузь громадського харчування і, таким чином, забезпечить робочі місця. "Функціонуюча галузь громадського харчування має важливе значення для жвавого туризму в Саксонії як туристичного напрямку", - додала міністр туризму Барбара Клепш (ХДС).
Хоча деякі орендодавці пропонуватимуть свої страви за нижчими цінами в новому році, Кляйн каже, що повсюдного зниження цін на меню очікувати не варто. Втім, зниження податкової ставки вплине не лише на ресторани. Громадське харчування та кейтерингові компанії, які забезпечують мільйони людей у школах, дитячих садках, їдальнях та лікарнях свіжоприготованою їжею, також отримають підтримку від цього кроку.
Копірайт 2025, dpa (www.dpa.de). Всі права захищені
